вкус
-
Про вино
Почему белое вино к рыбе, а красное к мясу
Сочетание белого вина с рыбой и красного вина с мясом является традиционным советом по подбору вин и пищи. Это правило…
Подробнее » -
Белое вино
Почему белое вино горчит
Если белое вино горчит, то этому могут быть разные причины – от особенностей сорта винограда до неправильного хранения. Разберём основные…
Подробнее » -
Про вино
Как выбрать вино для приготовления?
Выбор вина для приготовления блюд – это важный этап, который влияет на итоговый вкус и аромат готовой еды. Профессиональный подход…
Подробнее » -
Про вино
Винный Бленд: Разнообразие и Творчество
Винный бленд: алхимия вкуса и мастерства Винный бленд — это не просто смешивание сортов, а высшее искусство виноделия, где наука…
Подробнее » -
Про вино
Закрытое вино: когда бутылка молчит, но обещает шепот
«Закрытое вино» — это не дефект, а временное состояние, когда вино словно «заперло» свои ароматы и вкусы. Как книга с…
Подробнее »