виноделие
-
Про вино
Всемирный день вина – 25 мая
Всемирный день вина отмечается 25 мая ежегодно и является праздником, посвященным одному из старейших и универсальных алкогольных напитков – вину.…
Подробнее » -
Рецепты вина. Советы.
зачем в вино добавлять сахар
Добавление сахара в вино может выполнять несколько функций, в зависимости от конкретной ситуации и предпочтений производителя или потребителя. Вот несколько…
Подробнее » -
Про вино
Что такое крепленое вино
Крепленное вино — это напиток, обогащенный алкоголем, обычно спиртным напитком, таким как коньяк, бренди или другими дистиллятами. Процесс обогащения, известный…
Подробнее » -
Рецепты вина. Советы.
Добавление танинов в вино
Добавление танинов в вино — это способ улучшить структуру и комплексность вкуса, а также придать ему некоторые характеристики, которые часто…
Подробнее » -
Рецепты вина. Советы.
Как из желтой сливы, сделать вино
Изготовление вина из жёлтой сливы в домашних условиях вполне возможно и интересное занятие. Вот базовый рецепт: Рецепт вина из жёлтой…
Подробнее » -
Рецепты вина. Советы.
если вино получилось очень сладким..
Если ваше вино получилось слишком сладким, есть несколько способов уменьшить уровень сахара и достичь баланса во вкусе. Вот несколько рекомендаций:…
Подробнее » -
Рецепты вина. Советы.
как осветлить вино в домашних условиях
Осветление вина в домашних условиях может потребоваться, если вы хотите изменить его цвет или убрать нежелательные тени. Однако стоит отметить,…
Подробнее » -
Рецепты вина. Советы.
винный камень что это
В виноделии термин «винный камень» чаще всего относится к калийметабисульфиту, также известному как метабисульфит калия. Это вещество широко используется для…
Подробнее » -
Рецепты вина. Советы.
Диоксид серы в вине: Значение и Применение
Диоксид серы в вине: Значение, Применение и Регулирование Единственная разрешенная законом добавка – это диоксид серы (Е 220). Это химическое…
Подробнее » -
Про вино
Как называется вино из яблок?
Вино, изготовленное из яблок, часто называется «яблочным вином» или «сидром». Термин «сидр» более распространен в некоторых регионах, особенно в Великобритании…
Подробнее »