дрожжи
-
Рецепты вина. Советы.
Что делать? Вино не бродит
Если ваше вино не начало бродить, то возможно, причина может быть в нескольких факторах. Вот несколько шагов, которые вы можете…
Подробнее » -
Про вино
Интересно про вино Sur Lie — на дрожжах
Технология «Sur Lie» (французский термин, который переводится как «на дрожжах») является методом производства вина, при котором вино оставляют на осевших…
Подробнее » -
Рецепты вина. Советы.
мыть виноград или не мыть для приготовления вина? дрожжи
Виноградная кожица может содержать дикие винные дрожжи, которые могут быть использованы для спонтанного начала процесса брожения вина. Многие виноделы придерживаются…
Подробнее »