
Красные вина России: топ-3 сорта. Вкус и отличия
Вот чистый текст статьи в формате для копирования в WordPress (без HTML и JSON):
Топ-3 красных вин России: гид по сортам и вкусам
1. Красностоп Золотовский – российская гордость
- Тип: автохтонный сорт
- Регион: Ростовская область
- Вкус: вишня, черная смородина, перец
- Тело: средней плотности
- Танины: бархатистые
- Лучшие производители: Ведерниковъ, Фанагория, Цимлянские вина
- Сочетания: баранина, утка, выдержанные сыры
2. Саперави – грузинская мощь в российском исполнении
- Тип: тинториэро (с окрашенным соком)
- Регион: Краснодарский край, Крым
- Вкус: чернослив, черная смородина, шоколад
- Тело: плотное
- Танины: мощные
- Лучшие производители: Лефкадия, Кубань-Вино, Альма Вэлли
- Сочетания: хашлама, говяжий стейк, острые сыры
3. Каберне Совиньон – международная классика
- Тип: международный сорт
- Регион: Крым, Кубань
- Вкус: черная смородина, перец, ваниль
- Тело: полнотельное
- Танины: структурные
- Лучшие производители: Мысхако, Усадьба Дивноморское, Абрау-Дюрсо
- Сочетания: стейк рибай, дичь, грибные блюда
Как выбрать:
- Для уникального вкуса → Красностоп
- Для мощи и фруктовости → Саперави
- Для классики с выдержкой → Каберне Совиньон
Совет по подаче:
- Молодые вина: 16-18°C
- Выдержанные вина: 18-20°C