Красные вина России: топ-3 сорта. Вкус и отличия

Вот чистый текст статьи в формате для копирования в WordPress (без HTML и JSON):

Топ-3 красных вин России: гид по сортам и вкусам

1. Красностоп Золотовский – российская гордость

  • Тип: автохтонный сорт
  • Регион: Ростовская область
  • Вкус: вишня, черная смородина, перец
  • Тело: средней плотности
  • Танины: бархатистые
  • Лучшие производители: Ведерниковъ, Фанагория, Цимлянские вина
  • Сочетания: баранина, утка, выдержанные сыры

2. Саперави – грузинская мощь в российском исполнении

  • Тип: тинториэро (с окрашенным соком)
  • Регион: Краснодарский край, Крым
  • Вкус: чернослив, черная смородина, шоколад
  • Тело: плотное
  • Танины: мощные
  • Лучшие производители: Лефкадия, Кубань-Вино, Альма Вэлли
  • Сочетания: хашлама, говяжий стейк, острые сыры

3. Каберне Совиньон – международная классика

  • Тип: международный сорт
  • Регион: Крым, Кубань
  • Вкус: черная смородина, перец, ваниль
  • Тело: полнотельное
  • Танины: структурные
  • Лучшие производители: Мысхако, Усадьба Дивноморское, Абрау-Дюрсо
  • Сочетания: стейк рибай, дичь, грибные блюда

Как выбрать:

  • Для уникального вкуса → Красностоп
  • Для мощи и фруктовости → Саперави
  • Для классики с выдержкой → Каберне Совиньон

Совет по подаче:

  • Молодые вина: 16-18°C
  • Выдержанные вина: 18-20°C
Back to top button