«Cru Lermont Красностоп» от Фанагория
На гастрономическом фестивале, проходившем 14 октября на хуторе Старозолотовский в Ростовской области, состоялась церемония награждения самых выдающихся вин на основе национального виноградного сорта «Красностоп золотовский». Изделие, получившее название Cru Lermont Красностоп, было удостоено первого места в категории «Выдержанные вина».
Под председательством признанных экспертов, включая Артура Саркисяна, Леонида Поповича, Людмилу Лычеву и других представителей винодельческого сообщества Ростовской области, было представлено около 20 различных вин, произведенных из этого автохтонного сорта. Однако именно Cru Lermont Красностоп 2021 года произрастания удостоилось первого места в своей категории.
«Красностоп золотовский» – это древний сорт винограда, характерный для местности Дона. Он известен своей способностью создавать мощные, насыщенные вина с терпким вкусом и насыщенной рубиновой окраской, придающей им фиолетовые оттенки. Аромат таких напитков включает ноты вяленой вишни, черники, чернослива, черного перца и зрелой рябины с оттенками джема и эвкалипта. Благодаря своим уникальным свойствам, вино «Красностоп золотовский» только приобретает величие со временем.