Красные вина
С чем пьют красное сухое вино?
Красное сухое вино можно сочетать с разнообразными блюдами, чтобы создать гармоничное сочетание вкусов. Вот несколько рекомендаций:
Красное мясо: Сухие вина, такие как каберне совиньон, мерло или пино нуар, прекрасно сочетаются с красным мясом, таким как говядина, баранина или свинина.
Сыры: Красные сухие вина хорошо сочетаются с твердыми и!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
читать..
5 рецептов на Новый год с использованием красного вина
Вот пять вариантов блюд из мяса или курицы, приготовленных с использованием красного вина:
1. Курица в Красном Вине с Шампиньонами:
Ингредиенты:
4!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
читать..
Грузинское Чёрное Вино (Шави Гвино)
"шави гвино" (შავი ღვინო) - это грузинское вино, также известное как "червеное" (чёрное) вино в переводе с грузинского. Давайте рассмотрим основные аспекты!-->…
читать..
Белые вина
Глинтвейн из белого вина
Глинтвейн из белого вина — это альтернативный вариант традиционного глинтвейна, который приготавливается на основе!-->…
Рецепты вина. Советы.
зачем в вино добавлять сахар
Добавление сахара в вино может выполнять несколько функций, в зависимости от конкретной ситуации и предпочтений!-->…
Добавление танинов в вино
Добавление танинов в вино — это способ улучшить структуру и комплексность вкуса, а также придать ему некоторые характеристики, которые часто ассоциируются с выдержанными винами. Вот как можно добавить танины:
Дубовые стружки:
Дубовые!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
Как из желтой сливы, сделать вино
Изготовление вина из жёлтой сливы в домашних условиях вполне возможно и интересное занятие. Вот базовый рецепт:
Рецепт вина из жёлтой сливы:
Ингредиенты:
Жёлтые сливы - около 4-5 кг
Сахар - около 1-1,5 кг (можно регулировать в!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
если вино получилось очень сладким..
Если ваше вино получилось слишком сладким, есть несколько способов уменьшить уровень сахара и достичь баланса во вкусе. Вот несколько рекомендаций:
Разбавление вина:
Простым способом снизить сладость вина является его разбавление. Вы!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
что можно сделать из пробок от вина
1. Подставки для Горячего:
Создайте оригинальные подставки для горячего из пробок от вина. Склейте несколько пробок в желаемую форму, обеспечивая уникальный и стильный аксессуар для защиты вашего стола от горячей посуды.
2. Магниты!-->!-->!-->!-->!-->…
Обзор виноделия и винных полок в России. Лучшие рецепты домашнего виноделия.